🌿ニラ（韮）｜冷えと巡りを整える“陽気を補う香味薬膳”

🌿ニラ（韮）｜冷えと巡りを整える“陽気を補う香味薬膳”

「手足が冷える」「疲れやすい」「月経不順が気になる」「食欲がない」──
そんな女性の悩みに、薬膳でおすすめしたいのがニラ（韮）です。
独特の香りをもつニラは、薬膳の世界では“陽気を補って巡りを良くする温性食材”。
冷え体質や疲れやすい方、婦人科系トラブルを抱える女性にぴったりの、身近で頼れる野菜です。

🌿薬膳でのニラの位置づけ

ニラは温性で辛味・甘味をもち、肝・腎・胃に作用します。
主な効能は温腎補陽・活血散瘀・健胃・行気。
「陽虚（冷え・エネルギー不足）」「血瘀（巡りの滞り）」「胃腸虚弱」に対して、温めながら気血を整える働きがあるのが特徴です。

💡ニラが女性にうれしい3つの理由

• 1. 冷え・疲労のケアに：陽気を補って内側から温める
• 2. 婦人科系の不調に：血の巡りを促して生理トラブルをケア
• 3. 胃腸虚弱に：消化機能を助け、気を補う

香りの刺激も薬効のひとつ。体を中から温めたいときに活用したい野菜です。

🍽ニラのおすすめ薬膳レシピ

🥟ニラ入り温活餃子

温性食材をたっぷり使った“冷えケア”薬膳。

• 材料：ニラ、豚ひき肉、生姜、にんにく、皮

🍲ニラと豆腐の温活スープ

胃腸を労わり、気血を補うほっとする一品。

• 材料：ニラ、絹ごし豆腐、卵、鶏ガラだし、醤油

🥚ニラ玉炒め

補陽＋補血の基本の家庭薬膳。

• 材料：ニラ、卵、ごま油、塩

🔍体質別アドバイスと注意点

• 陽虚タイプ：冷え性、疲れやすい人に◎
• 血瘀タイプ：巡りを助ける薬味として活躍
• 熱証タイプ：のぼせ・イライラが強い人は控えめに

📝まとめ｜ニラは“冷え・疲れ・巡りを整える陽気の薬味”

ニラ（韮）は、薬膳で体を温め、陽気を補い、気血の巡りを良くする力をもつ香味野菜。
女性に多い“冷え”“疲れ”“婦人科系の不調”に、毎日の料理で自然にアプローチできます。
シンプルな炒め物からスープまで、香りと栄養をうまく取り入れて、健やかな温巡生活をはじめてみませんか？

このページ下部では、他にも“冷え・疲労・巡り”に効く薬膳素材を多数紹介しています。
あなたの体質にぴったりの食材を見つけて、体の中から整えていきましょう。