やる気が出ない朝に“山芋”を｜気を補うやさしい食養生
「朝からだるい」「疲れが残っている」「なんとなくやる気が出ない」──
そんなあなたにおすすめしたい薬膳素材が、“山芋（やまいも）”です。
中医学では山芋を「山薬（さんやく）」と呼び、“気”と“脾（胃腸）”を補う代表素材として重宝されています。
この記事では、山芋の薬膳的な効能と、忙しい朝にも取り入れやすい活用法をご紹介します。
山芋とは？｜薬膳的には「補気の名薬」
山芋は、古くから滋養強壮や長寿の薬草として食されてきました。
漢方の世界では「山薬（さんやく）」と呼ばれ、脾・肺・腎の三臓を補う優れた薬膳食材とされています。
漢方的分類
- 五性：平性（温めも冷やしもせず穏やか）
- 五味：甘味
- 帰経：脾・肺・腎経
- 主な効能：健脾益気・養肺補腎・生津止渇
山芋が合う体質・症状
| 体質 | 特徴 | 主な不調 |
|---|---|---|
| 気虚 | 疲れやすい／声が小さい／冷えやすい | 朝のだるさ／慢性疲労／風邪をひきやすい |
| 脾胃虚弱 | 食欲がない／胃腸が弱い／下痢しやすい | 朝の食事が負担／冷たいものが苦手 |
| 腎虚（加齢） | 腰や膝の弱り／頻尿／気力の低下 | 疲れが抜けにくい／若々しさの衰え |
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山芋の取り入れ方と簡単レシピ
使い方のポイント
- とろろ・すりおろしで消化吸収◎（脾胃虚弱向け）
- 炒め物・煮物にも応用しやすい
- 皮付きのまま焼くと補腎効果も期待
おすすめレシピ：山芋と鶏肉の朝養生スープ
材料（2人分）
- 山芋（角切り）：100g
- 鶏ささみまたは鶏むね：80g
- しょうがスライス：1枚
- だし汁：400ml
- 塩・薄口しょうゆ：少々
作り方
- 山芋と鶏肉をだし汁で煮る
- しょうがを加えてやさしく調味する
体の奥からじんわり元気がわいてくる、朝のための薬膳スープです。
組み合わせ食材とセルフケア
相性の良い素材
- なつめ：気血を同時に補いたいときに
- 黒ごま：腎も同時に補いたいときに
- もち米：消化吸収を助けて補脾気強化
おすすめのツボ
- 足三里（あしさんり）：健脾補気・胃腸の疲れに
- 関元（かんげん）：気力の充電に／おへそから指4本分下
まとめ：やる気は「食べること」で育てる
気力が出ない朝、まずは「やさしい食事」から始めてみませんか。
山芋は、胃腸をいたわり、気を育て、体にしっかりとエネルギーを与える薬膳食材です。
今日を始める力は、朝のひとさじから。
山芋とともに、あなたの「元気」を毎日育てていきましょう。
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