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ストレスによる胃の不調が改善した薬膳例

1 ストレスによる胃の不調が改善した薬膳例｜心と脾にアプローチする中医学の知恵

ストレスによる胃の不調が改善した薬膳例｜心と脾にアプローチする中医学の知恵

「なんとなく胃が重い」「食べた後に気持ち悪くなる」「病院では異常なしと言われた」——そんな経験はありませんか？
実はこのような不調の背景に、“ストレス”が大きく関係しているケースは少なくありません。
今回は、ストレス性の胃の不調を抱えていた30代男性の症例をもとに、中医学的アプローチと薬膳の実践例をご紹介します。

🧍‍♂️ 相談者プロフィール

30代男性／デスクワーク中心
主訴：胃の重だるさ、食欲不振、げっぷ、時々下痢
病院では「機能性ディスペプシア」と診断済
生活：多忙・不規則な食事・睡眠不足

🧠 中医学的診立てと証

舌：やや胖大、白苔、舌辺に歯痕あり
脈：弦・やや緩

弁証論治では、「肝気犯脾（かんきはんぴ）」＋「脾虚」と判断しました。
つまり、ストレスなどで「肝の気」が過剰に働き、「脾（胃腸）」の働きを抑えてしまっている状態です。

💊 方剤と薬膳の組み合わせ

この方には、以下のような処方と薬膳食材を提案しました。

📦 使用方剤

半夏厚朴湯（はんげこうぼくとう）：ストレス性の食欲不振、喉のつかえ感にも対応
香蘇散（こうそさん）：気の巡りを整え、軽い風邪や消化不良に使える万能処方

🥢 薬膳素材（主な例）

陳皮（ちんぴ）：みかんの皮を乾燥させたもの。気の巡りと胃の調整に。
大棗（たいそう／なつめ）：消化吸収力とストレス耐性を高める。
生姜：胃腸を温め、気の流れを助ける。
山薬（さんやく）：脾を補い、元気をつける。

🍽 実際の食事内容（1週間のモデル例）

朝：白湯＋なつめと山薬のお粥
昼：蒸し鶏とキャベツの陳皮和え＋雑穀ごはん
夜：鮭の味噌煮＋大根と生姜のスープ

また、以下のようなライフスタイルの見直しもアドバイスしました：

食事は20分以上かけてゆっくり
夜遅い食事を避け、胃を休める時間を確保
白湯や温かいお茶をこまめに摂取

📈 経過観察と変化

2週間目：げっぷと胃の張り感が軽減、食欲が出てくる

1ヶ月目：日中の眠気が減り、体が軽く感じるようになる

2ヶ月目：食事が楽しめるようになり、体重も安定

「以前は胃が気になって会食が憂うつだったのですが、今は普通に食べられています」
「薬膳と聞くと難しく感じましたが、意外と取り入れやすくて驚きました」

📝 まとめ：心と胃腸のケアは一体で

ストレスによる胃腸不調は、現代人にとって非常に多い悩みです。中医学では、「肝（かん）は疏泄を主る」とされ、感情と消化の働きは深く結びついていると考えます。

「肝気」の滞りを解き、「脾胃」の働きを助けることで、薬だけでは届かない根本的な体調改善が目指せます。