羊肉（ようにく）
別名： ラム肉、マトン、羔羊肉（こうようにく）
補腎壮陽・温中散寒・補気養血。冷え、疲労、虚弱、腰膝のだるさに有効。
- 四気：熱
- 五味：甘（あまい）
- 適応季節：冬
使用例（料理）
羊肉と生姜のスープ、クミン炒め、ラム鍋、羊肉とナツメの煮込み
注意点
実熱証・陰虚火旺の方には不向き。過食で内熱や口渇、吹き出物を招くことも。
別名： ラム肉、マトン、羔羊肉（こうようにく）
補腎壮陽・温中散寒・補気養血。冷え、疲労、虚弱、腰膝のだるさに有効。
羊肉と生姜のスープ、クミン炒め、ラム鍋、羊肉とナツメの煮込み
実熱証・陰虚火旺の方には不向き。過食で内熱や口渇、吹き出物を招くことも。