
とうもろこし(玉米)
別名: 玉蜀黍(ぎょくしょくしょ)、南方黍(なんぽうきび)
健脾・利水・清熱。むくみ、食欲不振、夏バテ、排尿障害に有効。
- 四気:平
- 五味:甘(あまい)
- 適応季節:夏、梅雨
使用例(料理)
とうもろこしご飯、とうもろこしスープ、玉米と緑豆の煮物、とうもろこしとハトムギのスープ
注意点
ひげ部分(玉米鬚)は利尿作用が強いため、頻尿や体虚の方は控えめに。
別名: 玉蜀黍(ぎょくしょくしょ)、南方黍(なんぽうきび)
健脾・利水・清熱。むくみ、食欲不振、夏バテ、排尿障害に有効。
とうもろこしご飯、とうもろこしスープ、玉米と緑豆の煮物、とうもろこしとハトムギのスープ
ひげ部分(玉米鬚)は利尿作用が強いため、頻尿や体虚の方は控えめに。