
ナツメグ(肉荳蔲)
別名: ニクズク、ニクズクの実、ナツメッグ
温中行気・健胃止瀉・安神。下痢、冷え、食欲不振、不眠に有効。
- 四気:温
- 五味:辛(からい)
- 適応季節:通年
使用例(料理)
ナツメグ入り薬膳カレー、スパイス粥、ひき肉炒め、焼き菓子
注意点
多量摂取で幻覚や中毒の報告あり。通常は少量使用が基本。
別名: ニクズク、ニクズクの実、ナツメッグ
温中行気・健胃止瀉・安神。下痢、冷え、食欲不振、不眠に有効。
ナツメグ入り薬膳カレー、スパイス粥、ひき肉炒め、焼き菓子
多量摂取で幻覚や中毒の報告あり。通常は少量使用が基本。