桂皮(Cinnamomum verum)

桂皮(けいひ)

別名: シナモン、肉桂(にっけい)

体を温め、血行を促し、痛みや冷えを改善する。月経不順、冷え、関節痛に有効。

  • 四気:
  • 五味:甘(あまい)、辛(からい)
  • 適応季節:

使用例(料理)

シナモンティー、桂皮入り薬膳粥、八角・生姜との煮込み、シナモン焼きリンゴなど

注意点

陰虚火旺や実熱がある場合は控える。刺激が強いため妊娠中は注意が必要。