どくだみ（魚腥草）
別名： 十薬（じゅうやく）、ドクダミ、魚腥草（ぎょせいそう）
清熱解毒・排膿・利尿通淋。梅雨期の湿熱、にきび、膀胱炎、便秘に有効。
- 四気：寒
- 五味：辛（からい）
- 適応季節：夏、梅雨
使用例（料理）
どくだみ茶、どくだみ粥、どくだみとハトムギの煮出し茶
注意点
寒性・胃腸虚弱の方は冷やしすぎに注意。妊婦は大量摂取を避ける。
別名： 十薬（じゅうやく）、ドクダミ、魚腥草（ぎょせいそう）
清熱解毒・排膿・利尿通淋。梅雨期の湿熱、にきび、膀胱炎、便秘に有効。
どくだみ茶、どくだみ粥、どくだみとハトムギの煮出し茶
寒性・胃腸虚弱の方は冷やしすぎに注意。妊婦は大量摂取を避ける。